Trucos y consejos

Ponemos 1 l de leche en una cazuela al fuego hasta que llegue a 60º C. ...

En un poco de agua echamos perejil. Ahí metemos las verduras o fruta ...

Para que las berenjenas y los pepinos no amarguen, los abrimos y les echamo ...

Para conservar las setas durante un par de semanas, podemos lavarlas y conf ...

Cogemos papel absorbente y lo doblamos un par de veces, para que sea un poc ...

Hay veces que para preparar ciertos platos, utilizamos la carne del tomate ...

Al añadir lecitina de soja a cualquier líquido y pasarlo por ...

Partimos el tomate y lo terminamos de romper con las manos. Lo echamos en u ...

Con esta herramienta, que encontramos en cualquier ferretería, nos a ...

Sofreímos unos dientes de ajo enteros en aceite de oliva. Cuando coj ...