Recetas encontradas (8)
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Ensalada de perdiz roja escabechada al punto con piña natural
César Martín
Deseo carnal Ep: 4
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Raviolis de conejo de monte con espárragos verdes y setas
César Martín
Deseo carnal Ep: 4
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Laminado templado de boletus confitados con lomo de corzo asado con hierbas
César Martín
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Royal de liebre y lomo asado con orejón de foie y gelatina de sauternes
César Martín
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Arroz cremoso con pato azulón y angula de monte
César Martín
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Lomo de gamo empiñonado con tomatitos dulces
César Martín
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Lomo de ciervo con frutos rojos y secos, hojas, setas y salsa de Oporto
César Martín
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Tartar a la plancha de becada y muslo asado con setas encebolladas y salmís
César Martín