Tarta tatín con hierbabuena
PROGRAMA: Cocinamos contigo T3      Ep: 565
Tiempo: alto | Dificultad: medio | Comensales: 8

Cecilia Bancalero propone esta receta al cocinero Sergio Fernández desde Valencia.

Pelamos y cortamos las manzanas en cuartos y mezclamos con el azúcar.

Derretimos la mantequilla en una cazuela para horno e incorporamos las manzanas. Cocinamos 5 minutos.

Cubrimos con la masa brisa y horneamos 25 minutos a 180ºC.

15 minutos antes espolvoreamos con azúcar.

Servimos con un poco de hierbabuena.

En este episodio de Cocinamos contigo T3, el cocinero Sergio Fernández también nos enseña a preparar la receta de Espaguetis picantes con langostinos.