El Pozo

Sandwich de ventresca de bonito, bacon y cebolla caramelizada

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Ventresca en aceite de lata
  • 16 lonchas de bacon
  • 2 cebollas tiernas blanqueadas
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Mahonesa
  • Pan de molde

Preparación de la receta

En primer lugar, tostamos el pan y lo untamos con mahonesa.


Caramelizamos la cebolla en mantequilla con azúcar en una sartén a fuego medio.


Colocamos en el pan la ventresca y el bacon que habremos hecho en la sartén.


Terminamos coronando con la cebolla caramelizada.


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