Sandwich de ventresca de bonito, bacon y cebolla caramelizada Por: Iria Castro
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina para solteros, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Celebraciones, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Ventresca en aceite de lata
16 lonchas de bacon
2 cebollas tiernas blanqueadas
Azúcar
Mantequilla
Mahonesa
Pan de molde
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, tostamos el pan y lo untamos con mahonesa.

  3. Caramelizamos la cebolla en mantequilla con azúcar en una sartén a fuego medio.

  4. Colocamos en el pan la ventresca y el bacon que habremos hecho en la sartén.

  5. Terminamos coronando con la cebolla caramelizada.