Salsa tártara
PROGRAMA: Fácil y resultón
Ep: 9
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de mayonesa
- 25 g de alcaparras
- 25 g de pepinillos en vinagre
- Perejil
- 1 Huevo duro
- 1 Cebolla pequeña
- 1 cucharadita de mostaza antigua
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, mezclamos la mayonesa con las alcaparras y los pepinillos previamente picados.
Agregamos el perejil y el huevo picado, la cebolla en brunoise y la mostaza también.
Ponemos al punto de sal y servimos.
Trucos
Si queremos darle un toque extra, ponemos también cilantro fresco picado.
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