Salsa tártara
PROGRAMA: Fácil y resultón      Ep: 9
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de mayonesa
  • 25 g de alcaparras
  • 25 g de pepinillos en vinagre
  • Perejil
  • 1 Huevo duro
  • 1 Cebolla pequeña
  • 1 cucharadita de mostaza antigua
  • Sal

Preparación de la receta

En primer lugar, mezclamos la mayonesa con las alcaparras y los pepinillos previamente picados.


Agregamos el perejil y el huevo picado, la cebolla en brunoise y la mostaza también.


Ponemos al punto de sal y servimos.

Trucos

Si queremos darle un toque extra, ponemos también cilantro fresco picado.


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