Requesón con manzana en tempura
Julius invita en 22 minutos T2 Ep: 5
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: De la abuela, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Julius invita en 22 minutos T2
- Episodio: 5
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de requesón
- 3 manzanas
- Harina de tempura
- 1 cerveza
- Canela
- Azúcar
- 1 limón
- Sirope de arce
- Nueces pecanas
- Aceite de girasol
Preparación de la receta
En el capítulo 5 del programa de televisión Julius invita en 22 minutos T2, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Requesón con manzana en tempura.
Cortamos la manzana, quitamos el corazón y la reservamos con unas gotas de limón para que no oxide.
Mezclar la harina de tempura con la cerveza hasta que tengamos una masa espesa.
Mojamos la manzana en tempura y freímos en aceite de girasol. Cuando estén doradas las sacamos a un plato con papel absorbente.
Mezclamos el requesón con sirope de arce.
Ponemos el requesón en un cuenco y los chips de manzana encima. Terminamos con nueces pecanas y azúcar y canela por encima.
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