Quiché lorraine
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Masa de hojaldre para quiché
- 250gr. de tacos de bacon
- 250gr. tacos de jamón cocido
- 18-20 quesitos (los necesarios para cubrir la masa)
- 2 huevos
- 1 vaso de leche
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Quiché lorraine:
Extendemos la masa en el molde y la cubrimos con quesitos cortados en láminas. Echamos el bacon y el jamón.
En un plato batimos los huevos y añadimos la leche. Lo echamos por encima a la masa.
Lo metemos al horno a unos 225 grados durante 45 min. aproximadamente.
En un plato batimos los huevos y añadimos la leche. Lo echamos por encima a la masa.
Lo metemos al horno a unos 225 grados durante 45 min. aproximadamente.
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