Piña asada con un toque de ron
Sabor de Hogar T4 Ep: 84
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 0
- Programa: Sabor de Hogar T4
- Episodio: 84
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 piña
- 1/4 kg de azúcar morena
- 100 ml de ron
- 100 g de mantequilla
- 1 naranja
Preparación de la receta
En el capítulo 84 del programa de televisión Sabor de Hogar T4, Juan Pozuelo prepara la receta de Piña asada con un toque de ron.
Pelamos la piña limpiándola bien.
Ponemos una placa de horno al fuego y derretimos la mantequilla.
Añadimos el azúcar y cocinamos hasta que caramelice.
Añadimos el ron y el zumo de naranja y ponemos encima la piña entera.
Horneamos 30 minutos a 200ºC.
Servimos cortada en rodajas.
En este episodio de Sabor de hogar T4, el cocinero Juan Pozuelo también nos enseña a preparar la receta de Patatinas con costillas.
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