Patatas sanas, fÁciles y rÁpidas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 5 Patatas
- 1 Berenjena
- 2 Zanahorias
- 2 Pimientos verdes
- Una pizca sal
- Una pizca pimienta negra
- Una pizca Pimentón
- Una pizca Orégano
- un poco Salsa de tomate
- un vaso Yogur
- 2 dientes ajo machacados
- menta
Preparación de la receta
cortamos en dados las patatas, la berenjena, los pimientos verdes y las zanahorias. Añadimos sal, pimienta negra, pimentón, orégano y un poco de salsa de tomate. Mezclamos todo muy bien y ponemos en una bandeja. Horneamos durante 15 minutos.
Mezclamos el yogur y los ajos machacados y añadimos a las verduras.
Después echamos por encima un poco de salsa de tomate y la menta y ya está. Muy fácil, muy sano y muy rápido .
Foto del plato terminado:
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