Patatas sanas, fÁciles y rÁpidas Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Segundo
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
5 Patatas
1 Berenjena
2 Zanahorias
2 Pimientos verdes
Una pizca sal
Una pizca pimienta negra
Una pizca Pimentón
Una pizca Orégano
un poco Salsa de tomate
un vaso Yogur
2 dientes ajo machacados
menta
  1. Receta paso a paso
  2. cortamos en dados las patatas, la berenjena, los pimientos verdes y las zanahorias. Añadimos sal, pimienta negra, pimentón, orégano y un poco de salsa de tomate. Mezclamos todo muy bien y ponemos en una bandeja. Horneamos durante 15 minutos.
    Mezclamos el yogur y los ajos machacados y añadimos a las verduras.
    Después echamos por encima un poco de salsa de tomate y la menta y ya está. Muy fácil, muy sano y muy rápido .