Patatas dominó (Domino potatoes)
PROGRAMA: La cocina natural de Annabel T3
Ep: 32
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 6
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 Patatas
- 4 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva
- Sal en escamas
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperature de 180ºC.
Para comenzar, lavamos bien las patatas y las cortamos lo más finas que podamos.
Seguido, ponemos la mantequilla en un bol y la derretimos.
A continuación, sobre una bandeja de horno, ponemos las patatas y las aplanamos como una pila de fichas de dominó, esparciéndolas para que se superpongan.
Untamos las patatas con la mantequilla derretida y salamos. Horneamos a 180ºC durante 40-45 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Servimos.
Trucos
Esta receta pertenece a la serie de televisión Annabel Langbein: The Free Range Cook: Through the Seasons. Para ver más recetas, visita la web www.annabel-langbein.com
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