Pan de coliflor y remolacha
PROGRAMA: Dime lo que comes
Ep: 20
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 coliflor
- 1 remolacha
- 60 g de almendra molida
- 2 huevos
- 1 cucharada de orégano
- Pimienta
- Sal
Preparación de la receta
En el capítulo 20 del programa de televisión Dime lo que comes, Silvia Riolobos prepara la receta de Pan de coliflor y remolacha.
Precalentamos el horno a 180 º C
Picamos la coliflor en un procesador hasta que tenga una consistencia similar al cous cous.
A continuación, picamos también la remolacha. En un bol batimos los huevos, añadimos el orégano, sal, pimienta, la coliflor, la remolacha y la almendra y mezclamos bien.
Forramos una bandeja con papel vegetal. Repartimos la masa, aplanamos con una espátula o con las manos y horneamos a 175 º C sin ventilador 15 - 20 minutos.
En este episodio del programa Dime lo que comes también puedes ver cómo se elabora Quiche provenzal.
