Galettes de Sarraceno
PROGRAMA: ¡A desayunar!
Ep: 4
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 medida de harina de trigo sarraceno
- 1 ¼ medida de agua
- Relleno: frutas, mermelada, etc.
Preparación de la receta
En una jarra, mezcla el trigo sarraceno con el agua. Déjalo reposar, por lo menos, 10 minutos.
En una sartén (preferible de hierro), engrasa ligeramente y añade una parte de la crema, extiéndela para que quede fina. Déjala hasta que veas que se empieza a levantar por los bordes. Dale la vuelta y déjala unos minutos más.
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