Fresas a la plancha con sopa de yogur y dulce de leche exprés
Recetas por 5 euros con Jesús Ramiro      Ep: 162

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce, Cocina Low Cost.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Recetas por 5 euros con Jesús Ramiro
  • Episodio: 162

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Para las fresas:
  • 6 Fresas
  • 50 g de azúcar
  • Pimienta
  • Para el yogurt:
  • 1 Yogur griego
  • ½ Vaso de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Para el dulce de leche exprés:
  • 1 bote de leche condensada

Preparación de la receta

En primer lugar, en una olla exprés, cocemos el bote de leche condensada durante una hora. 


Mientras, lavamos las fresas, las troceamos en cuartos y las salteamos en una sartén antiadherente.


Una vez salteadas las ponemos el azúcar y la pimienta y las reservamos.


Por otro lado, preparamos la sopa de yogur. Para ello, batimos el yogur con la leche y el azúcar.


Emplatamos las fresas y las acompañamos de unos puntos de dulce de leche. Vertemos encima la sopa de yogur y servimos.


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