Estrella de brownie (concurso samsung)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- * 200gr de nueces picadas.
- * 3 huevos.
- * 3 cucharadas soperas de harina
- * 150gr de chocolate negro.
- * 150gr de mantequilla
- * 150gr de azúcar.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Estrella de brownie (concurso samsung):
Un molde de silicona con forma de estrella da mucho juego a la hora de preparar platos con espíritu navideños, este tradicional brownie con forma de estrella puede ser uno de ellos.
Preparación:
Trocear el chocolate y fundirlo con la mantequilla al baño María.
Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar del fuego.
Batir los huevos hasta que empiecen a espumar e incorporarlos a la mezcla con delicadeza junto con las nueces y la harina tamizada.
Engrasar el molde con mantequilla e introducir al horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos a 180º.
Se puede servir acompañado de una bola de helado de turrón para que sea más navideño, aunque personalmente prefiero el de vainilla con chocolate fundido por enciam.
Preparación:
Trocear el chocolate y fundirlo con la mantequilla al baño María.
Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar del fuego.
Batir los huevos hasta que empiecen a espumar e incorporarlos a la mezcla con delicadeza junto con las nueces y la harina tamizada.
Engrasar el molde con mantequilla e introducir al horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos a 180º.
Se puede servir acompañado de una bola de helado de turrón para que sea más navideño, aunque personalmente prefiero el de vainilla con chocolate fundido por enciam.
Foto del plato terminado:
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