Croissants de manzana
PROGRAMA: Los 22 minutos de Julius T4
Ep: 552
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 placa de hojaldre refrigerado
- 1 huevo
- 25 g mantequilla
- 1 manzana pink lady
- 1 puñadito de nueces
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Canela al gusto
- Azúcar glas para decorar
Preparación de la receta
En el capítulo 552 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T4, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Croissants de manzana.
En una sartén con mantequilla, doramos la manzana troceada con una pizca de azúcar y canela. Dejamos enfriar.
Cortamos varios triángulos de hojaldre y ponemos un poco de manzana en el centro de cada uno.
Espolvoreamos con nueces machacadas y enrollamos el croissant.
Pintamos con huevo batido y horneamos a 190 grados durante 10 minutos.
Servimos calentitos y espolvoreados con azúcar glas.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Tirabeques del señorito.
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