Caldo gallego
PROGRAMA: Dando la lata      Ep: 7
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Ponemos a cocer a fuego lento los huesos con el agua fría.

Agregamos las patatas peladas y troceadas.

Añadimos los chorizos, el unto y cocemos 25 minutos.

Después, incorporamos los grelos y las judías previamente escurridas.

Sazonamos y troceamos el chorizo.

Por último, apartamos los huesos y el unto y servimos.