Caldo gallego
Dando la lata      Ep: 7

Las claves

  • Ingr. prin.: Patatas
  • Plato: Plato único
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Dando la lata
  • Episodio: 7

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 40 dl de agua fría
  • ½ kg de hueso de jamón
  • ½ kg de hueso de caña de ternera
  • 200 g de chorizo
  • 250 gramos de judías blancas en conserva
  • 25 g de unto
  • 250 gramos de grelos en conserva
  • 1 kg de patatas
  • Sal

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