Brownie albino
Fácil y resultón T2      Ep: 35

Las claves

  • Ingr. prin.: Chocolate
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta, Cocina americana.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Fácil y resultón T2
  • Episodio: 35

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g de chocolate blanco
  • 150 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 80 g de azúcar
  • 2 Huevos
  • Helado de chocolate blanco
  • Hojas de menta

Preparación de la receta

En primer lugar precalentamos el horno a 200ºC.


Después, troceamos el chocolate blanco y lo derretimos en el microondas junto con la mantequilla a intervalos cortos para evitar que se queme.


Seguidamente, batimos los huevos con el azúcar hasta que se integren ambos ingredientes.


A continuación, mezclamos las dos preparaciones en otro bol y le vamos agregando la harina mientras movemos despacio.


Vertemos la mezcla en un molde antiadherente y lo llevamos al horno durante 20 minutos.


Una vez cocinado el brownie, lo sacamos del horno y dejamos enfriar.


Emplatamos cortado en cuadraditos y servimos con el helado de chocolate blanco y unas hojitas de menta.


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