Brochetas de langostino julius
PROGRAMA: 22 Minutos      Ep: 150
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

Debemos poner las colas de langostino en agua tibia para que se descongelen. 

Para comenzar, enrollamos una loncha de jamón de pato en una cola de langostino y lo pinchamos con ayuda de un palillo. Terminamos la brocheta con un tomate cherry. 

Regamos las brochetas con la salsa de soja y dejamos marinar durante 15 minutos. 

Pasado el tiempo, en una sartén con aceite de oliva, freímos las brochetas. 

Cuando cojan color, las sacamos del fuego y las reservamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Emplatamos las brochetas, espolvoreamos semillas de sésamo y decoramos con una hojita de perejil.

Servimos.