Batido de zanahorias
22 Minutos Ep: 146
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Bebidas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos.
- Ambiente: Friends, Last minute.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
- Episodio: 146
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Yogures naturales
- 2 cucharadas de leche condensada
- 1 cucharada de nata fresca
- 200 g de zanahorias
- 100 ml de agua
- Nata montada en spray
Preparación de la receta
En primer lugar, pelamos las zanahorias y las licuamos.
Después, añadimos la leche condensada, los yogures, una cucharada de nata fresca y el agua. Volvemos a triturar hasta que quede todo bien mezclado.
Reservamos esta mezcla en el frigorífico hasta el momento que se vaya a servir.
Emplatamos en unas copas el batido y terminamos con una quenelle de nata montada en spray.
Servimos.
Trucos
Puedes ver aquí las recetas de Ensalada fresca isa y Carpaccio de ternera a la moda japonesa tataki que prepara Julius en este capítulo.
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