Batido de zanahorias
22 Minutos      Ep: 146

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Bebidas
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: 22 Minutos
  • Episodio: 146

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Yogures naturales
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 1 cucharada de nata fresca
  • 200 g de zanahorias
  • 100 ml de agua
  • Nata montada en spray

Preparación de la receta

En primer lugar, pelamos las zanahorias y las licuamos.


Después, añadimos la leche condensada, los yogures, una cucharada de nata fresca y el agua. Volvemos a triturar hasta que quede todo bien mezclado. 


Reservamos esta mezcla en el frigorífico hasta el momento que se vaya a servir.


Emplatamos en unas copas el batido y terminamos con una quenelle de nata montada en spray. 


Servimos.

Trucos

Puedes ver aquí las recetas de Ensalada fresca isaCarpaccio de ternera a la moda japonesa tataki que prepara Julius en este capítulo.


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