Barritas almendradas de choco-coco
PROGRAMA: Quique al cubo Ep: 22
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

En el capítulo 22 del programa de televisión Quique al cubo, Quique Barella prepara la receta de Barritas almendradas de choco-coco.

Picamos las galletas y mezclamos junto con la mantequilla derretida.

Disponemos en un molde cuadrado (preferiblemente desmontable) forrado con papel.

Presionamos muy bien la mezcla de galletas formando una base compacta.

Sobre esta base ponemos las gotas de chocolate (reservando algunas para decorar la superficie).

Añadimos las almendras, después el coco y por último vertemos la leche condensada.

Decoramos con las gotas de chocolate que hemos reservado.

Horneamos a 180ºC hasta que la superficie esté dorada.

Enfriamos y cortamos en barritas.

Emplatamos las barritas envueltas con papel de estraza y atamos con hilo bramante.