Arroz de coco
PROGRAMA: Cocina Brasileña
Ep: 5
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de arroz
- 200 ml de leche de coco
- 1 Cebolla pequeña en juliana
- 30 g de coco fresco
- Sal
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es sofreír la cebolla en una olla.
Añadimos el arroz, la leche de coco y sal.
Llevamos al fuego y cocemos (agregamos agua hervida si fuera necesario).
Servimos caliente con tiras de coco fresco hechas con un pelador.
Trucos
Esta receta es ideal como acompañamiento de la Torta de camarao e caranguejo ou siri Tarta de gambones y cangrejo.
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