Aros de cebolla
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 222
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Cebollas
- Harina
- 2 Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 chorro de leche
- Pimienta
Preparación de la receta
En primer lugar, pelamos las cebollas y las cortamos en aros. Los sumergimos en una mezcla de leche, sal y pimienta durante 15 minutos.
Escurrimos los aros de cebolla y rebozamos bien con harina. Los freímos en abundante aceite caliente.
Emplatamos y servimos.
Trucos
Puedes ver aquí las recetas de Entrante de sandía y Tartaleta de bacalao con huevos de codorniz que prepara Julius en este capítulo.
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