Sabor de Mar

Pescados, mariscos y moluscos. Todas las especies marítimas y las múltiples maneras de cocinarlas de la mano del navarro afincado en Cantabria y galardonado con una Estrella Michelín, Jesús Sánchez.

Recetas del programa

Filetes de lenguado con caldo corto de almejas y verduras

Jesús Sánchez

Albóndigas de verdel con salsa de champiñones

Jesús Sánchez

Ensalada de cabracho con pasta fresca

Jesús Sánchez

Cabracho de pescadores

Jesús Sánchez

Lenguado con verduras asadas al tomillo

Jesús Sánchez

Lubina marinada con limón de Novales

Jesús Sánchez

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