Con nombre propio

Serie de 22 capítulos en los que 6 grandes cocineros de nuestro país elaborarán platos tan personales como sorprendentes. Angel León, José Carlos García, Nacho Manzano, Montse Estruch y Alejandro García Urrutia nos ofrecen sus creaciones más originales, personales e innovadoras. En definitiva, un verdadero lujo al alcance de todos en Canal Cocina.

Recetas del programa

Albondigón de atún rojo

Ángel León

Breca asada en hueso de aceituna y fondo de aliño

Ángel León

Nieve de té moruno, sorbete de jazmín y frutas frescas

Ángel León

Galletas maría con leche

Ángel León

Carpaccio de ternera brava y carabineros con salsa de queso

Ángel León

Pan con sardinas y tomate (regañá de sardinas)

Ángel León

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