Cocina peruana

La cocina peruana es una de las más ricas del mundo. Las diversas influencias que han dejado quienes se asentaron en el país a lo largo de la historia, han dejado una huella profunda en sus platos. Españoles, africanos, franceses, japoneses, chinos, etc hacen que en la cocina de Perú existan sabores de 4 continentes.

Anilú Cigüeñas nos desvelará todos los secretos de las recetas más emblemáticas del país sudamericano. Anticuchos, Ensalada de pulpo Nikkei, Chupe de camarones, Sancochado, Arroz chaufa, Ají de gallina o Suspiro de limeña son algunas de las recetas que esta apasionada de la cocina nos enseñará a preparar en cada capítulo de esta serie.