Cocina Abierta

Cocina Abierta es un espacio dedicado a la cocina española, donde el cocinero Juan Santamaría elabora recetas tradicionales de nivel medio con ingredientes accesibles para todos los públicos.

Recetas del programa

Mero al horno

Juan Santamaría

Tumbet

Juan Santamaría

Chuletas de cordero a la menta

Juan Santamaría

Medallones de solomillo en tosta, con verduras a la plancha

Juan Santamaría

Guiso de sepia a la ibicenca

Juan Santamaría

Gambones a la marinera

Juan Santamaría

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