Tosta de queso brie, anchoas y naranja
PROGRAMA: Fácil y resultón T2
Ep: 23
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rodajas de pan integral
- 200 g de queso brie
- 12 Anchoas de buena calidad
- 2 Naranjas
- 1 puñado de rúcula
- Aceite de oliva
- Pimienta fresca
Preparación de la receta
Precalentamos el horno en la función de grill.
Para comenzar, montamos las tostas colocando rodajas de queso brie encima del pan. Lo llevamos al horno para que se funda un poco.
Pelamos las naranjas y las cortamos en gajos.
Cuando el brie esté fundido sobre el pan, lo retiramos del horno y colocamos encima 3 anchoas y los gajos de naranja.
Emplatamos y decoramos con hojas de rúcula. Regamos con un chorro de aceite de oliva extra y un poco de pimienta fresca.
Servimos.
Trucos
Se puede usar cualquier otro queso.
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