Fideos Ramen con marisco
PROGRAMA: Oriental y tal      Ep: 5
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero, pelar los langostinos y cortar en juliana la cebolla, zanahoria y pimiento verde.

Ponemos agua a cocer y añadimos los fideos. Debemos cocerlos al dente porque luego tenemos que saltearlos. Refrescar  la pasta y escurrir.

Batimos los huevos.

Salteamos la verdura con un poco de aceite y añadimos los huevos.

Cuando hayan cuajado incorporamos los langostinos.

Añadimos la pasta, una cucharada de cúrcuma, salpimentamos y lo mezclamos bien.

Decorarlo con el perejil picado.

Servir.