Albaricoques y fresas en papillote
PROGRAMA: 100% Vegetal
Ep: 2
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 12 Albaricoques
- 6 ramitas de romero
- 4 cucharadas de miel de espliego
- 12 Fresones
Preparación de la receta
Lo primero, coloca sobre cada papel sulfurizado 6 mitades de albaricoques, rocía con la miel y añade una rama de romero.
Cierra el paquetito y envuélvelo en el papel de plata.
En otro papel coloca el fresón en rodajas, rocía con la miel y añade una rama de romero.
Cierra el paquete y envuélvelo en el papel de plata.
Hornea 10 minutos a 180º C.
Se sirven los papillotes cerrados, decorados con una ramita de espliego por encima, que cada comensal abra el suyo.
