Trucos y consejos

La berenjena tiene que estar siempre en la nevera, para que dure más ...

Hacemos unos cortes en forma de cruz con el cuchillo en la parte de abajo d ...

Con un cuchillo lo abrimos por la mitad de manera longitudinal, giramos y a ...

Montamos nata líquida hasta que se corte, de manera que el só ...

Para hacer aceites aromatizados, utilizamos un aceite monovarietal y de pri ...

Si no tenemos una vaporera o útiles concretos para hacer un papillot ...

Hay veces que cocemos los huevos y algunos se abren y sale la clara. Para e ...

Clarificar un caldo quiere decir quitarle la grasa. Para ello, cuando est&e ...

Para hacer un caldo de carne necesitamos una pieza de morcillo, una cebolla ...

Para hacer un caldo de ave tenemos que tener, carne de ave, jamón, u ...