Trucos y consejos

Cortar en brunoise quiere decir cortar la comida en dados pequeños q ...

Bridar quiere decir atar el pollo de forma que las patas y las alas queden ...

Dependiendo del plato que vayamos a preparar, la bechamel tiene que ser dis ...

En un bote vacío metemos azúcar con semillas de vainilla o&nb ...

Si tenemos unas hojas de albahaca, las podemos meter en una cubitera y enci ...

Cuando hacemos pan con tomate, lo habitual es que cortemos el tomate por la ...

Si tenemos un poco de pulpo que nos ha sobrado, podemos meterlo en un recip ...

Podemos pelar los calabacines (también patatas, etc.) con un pelador ...

Si hemos utilizado una masa de hojaldre y nos ha sobrado un poco, podemos r ...

Podemos utilizar el microondas para hacer algunas cosas de manera rá ...