Trufado de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 Claras de Huevo
- 100 Gr Leche condensada
- 30 Gr Mantequilla
- 1 Tableta de Chocolate
- 3 Yemas de Huevo
Preparación de la receta
El chocolate en trozos al baño maria, se aparta del fuego y se mezcla con la mantequilla y la leche condensada, se bate el azucar y las yemas y se añade el chocolate, batimos las claras y se añade a la mezcla.
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