Trenzas con mermelada de arandanos y almendras
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 MASA de hojaldre
- 50gr de crocanti o almendra picada
- 1 tarro de mermelada Pazo de Vilane de arandanos
- azúcar glas
- leche
- huevo
- azucar para espolvorear
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Preparación de la receta
Preparar todos los ingredientes.
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Precalentar el horno a 200 grados arriba y abajo y extender la masa de hojaldre
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Cortarla en 4 trozos iguales- Y cortar cada cuarto como indica la foto
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Quitarle los trocitos sobrantes de las esquinas
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Rellenar de memelada
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doblar las puntas hacia dentro
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Ir cerrando las tiritas de los lados una vez de un lado y otra de otro
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Tiene que quedar asi
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Cascar un huevo y añadirle un poco de leche y batir
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pintar el hojaldre
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Espolvorearlo de azúcar
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De almendra o crocanti
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De azúcar otra vez
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Queda así
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Hornear unos 14 minutos aproximadamente hasta que se dore
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Poner sobre rejilla para enfriar. Utilizar una paleta para el traspaso
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Este paso es opcional El glaseado. Mezclar azúcar glas con un chorrito muy mini de leche y remover
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Tiene que quedar asi
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Añadirlo a las trenzas
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Dejar secar
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a disfrutar!
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Puedes decorarlas con algún arándanos
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Foto del plato terminado:
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Trucos
Puedes hacerlas con mermelada de frambuesa . Están súper ricas también¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!