Tortitas de chocolate
PROGRAMA: Dulces con Alma T4
Ep: 11
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 0
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de harina
- 30g de cacao
- 1 cucharada de azúcar moreno o panela
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 huevo
- 370 ml de leche + 5ml de zumo de limón mezclado y que repose 5 minutos
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharada de vainilla en pasta o extracto
Preparación de la receta
En el capítulo 11 del programa de televisión Dulces con Alma T4, Alma Obregón prepara la receta de Tortitas de chocolate.
Por un lado, mezclamos la leche con el aceite, la vainilla y el huevo.
Por otro lado, la harina con el cacao, el azúcar, la levadura y el bicarbonato.
Incorporamos los líquidos a los secos.
Engrasamos una sartén con un poco de espray antiadherente o aceite y cuando esté caliente, echamos una cucharada grande de masa. Cuando burbujee la volteamos.
Servimos con nata y sirope de chocolate.
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