Tortitas
¡A desayunar!      Ep: 13

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: ¡A desayunar!
  • Episodio: 13

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 huevo
  • 1/2 l de leche
  • 1/2 sobre de levadura royal
  • Harina (la que admita)
  • Sirope de vainilla
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Nata montada

Preparación de la receta

Con la ayuda de la batidora, batimos todos los ingredientes excepto la harina y la nata. Cuando esté todo mezclado, incorporar la harina poco a poco y seguir batiendo.


La cantidad de harina depende, debemos conseguir una consistencia aunque líquida pero algo espesa.


En una sartén antiadherente ponemos un poquito de mantequilla y agregamos un poco de la masa anterior. Freimos una a una las tortitas hasta que estén doraditas por ambas caras.


Las servimos con la nata montada.


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