Taboulé estilo Julius
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius T2
Ep: 463
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 paquete de couscous
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pepino
- 1 cebolla roja
- 1 naranja
- Menta fresca
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomates cherry
- Semillas de sésamo negro y blanco
Preparación de la receta
En el capítulo 463 del programa de televisión Los 22 Minutos de Julius T2, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Taboulé estilo Julius.
Preparamos el couscous y lo separamos añadiendo un chorro de aceite de oliva.
Picamos en brunoise los pimientos y la cebolleta, y los salteamos en una sartén pero que queden al dente.
Los añadimos al couscous y añadimos también el pepino picado en crudo, los tomatitos, ralladura de naranja, menta fresca picada y semillas de sésamo.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T2, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar su receta de Mini pastelas de cordero.
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