Súper cookie con helado
PROGRAMA: Los 22 minutos de Julius T4      Ep: 528
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Mezclamos el huevo, el azúcar y el extracto de vainilla.

Agregamos la mantequilla en pomada y mezclamos hasta que se integren bien todos los ingredientes.

Incorporamos la levadura, la harina y los chips de chocolate. Mezclamos y colocamos la masa en una bandeja para horno.

Horneamos durante 15 minutos a 200º.

Fundimos chocolate en el microondas.

Servimos la súper cookie con una bola de helado y chocolate fundido por encima. Acabamos con una pizca de sal en escamas y unos barquillos para decorar.

En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Ensalada de lentejas.