Súper cookie con helado
Los 22 minutos de Julius T4 Ep: 528
Las claves
- Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 minutos de Julius T4
- Episodio: 528
- Le gusta a 6 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 huevo
- 30 g de azúcar blanco
- 100 g de azúcar moreno
- 125 g de mantequilla
- 130 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 chorrito de extracto de vainilla
- 100 g de chips de chocolate
- 100 g de chocolate
- 1 bola de helado de vainilla
- 2 barquillos
- Sal en escamas
Preparación de la receta
En el capítulo 528 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T4, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Súper cookie con helado.
Mezclamos el huevo, el azúcar y el extracto de vainilla.
Agregamos la mantequilla en pomada y mezclamos hasta que se integren bien todos los ingredientes.
Incorporamos la levadura, la harina y los chips de chocolate. Mezclamos y colocamos la masa en una bandeja para horno.
Horneamos durante 15 minutos a 200º.
Fundimos chocolate en el microondas.
Servimos la súper cookie con una bola de helado y chocolate fundido por encima. Acabamos con una pizca de sal en escamas y unos barquillos para decorar.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Ensalada de lentejas.
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