Súper cookie con helado
Los 22 minutos de Julius T4      Ep: 528

Las claves

  • Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 minutos de Julius T4
  • Episodio: 528

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 huevo
  • 30 g de azúcar blanco
  • 100 g de azúcar moreno
  • 125 g de mantequilla
  • 130 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 100 g de chips de chocolate
  • 100 g de chocolate
  • 1 bola de helado de vainilla
  • 2 barquillos
  • Sal en escamas

Preparación de la receta



En el capítulo 528 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T4, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Súper cookie con helado.

Mezclamos el huevo, el azúcar y el extracto de vainilla.


Agregamos la mantequilla en pomada y mezclamos hasta que se integren bien todos los ingredientes.


Incorporamos la levadura, la harina y los chips de chocolate. Mezclamos y colocamos la masa en una bandeja para horno.


Horneamos durante 15 minutos a 200º.


Fundimos chocolate en el microondas.


Servimos la súper cookie con una bola de helado y chocolate fundido por encima. Acabamos con una pizca de sal en escamas y unos barquillos para decorar.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Ensalada de lentejas.


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