Sopa de chocolate blanco y yogur

Trocea el chocolate en onzas y derrite en el microondas de 20 en segundos a media potencia, removiendo cada vez. Es muy importante que no te pases, porque si no, el chocolate se estropeará.

Pon en un bol los yogures y bate con unas varillas. Incorpora el chocolate derretido, mientras sigues batiendo, hasta que la sopa quede homogénea

Prepara los cuencos en los que vayas a servir la sopa. Pon en el fondo una cucharada de dulce de leche, echa la sopa hasta que quede un dedo y guarda en el frigorífico.

Media hora antes de servir, saca del frigorífico y añade trocitos de pistachos. ¡Delicioso!