Sopa de chocolate blanco y yogur
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 Yogures Danone
- 200 gramos Chocolate blanco
- 1 puñado Pistachos pelados
- 4 cucharadas Dulce de leche
Preparación de la receta
Trocea el chocolate en onzas y derrite en el microondas de 20 en segundos a media potencia, removiendo cada vez. Es muy importante que no te pases, porque si no, el chocolate se estropeará.
Pon en un bol los yogures y bate con unas varillas. Incorpora el chocolate derretido, mientras sigues batiendo, hasta que la sopa quede homogénea
Prepara los cuencos en los que vayas a servir la sopa. Pon en el fondo una cucharada de dulce de leche, echa la sopa hasta que quede un dedo y guarda en el frigorífico.
Media hora antes de servir, saca del frigorífico y añade trocitos de pistachos. ¡Delicioso!
Foto del plato terminado:
Trucos
Si el yogur estaba muy frío, puede que al mezclarlo con el chocolate derretido queden algunos grumos, pero no te preocupes: mete el bol en el microondas durante unos segundos y sigue batiendo con las varillas hasta que desaparezcan.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
