Sopa de ajo con langostinos
PROGRAMA: Cocina con Blanca T5      Ep: 22
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 rebanadas grandes de pan
  • 250 g de langostinos pelados
  • 4 huevos
  • 1 l de caldo de marisco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación de la receta



En el capítulo 22 del programa de televisión Cocina con Blanca T5, Blanca Mayandía prepara la receta de Sopa de ajo con langostinos.

Doramos los dientes de ajo laminados en una olla. Incorporamos el pan y el pimentón.


Agregamos el caldo y cocinamos 5 minutos.


Incorporamos los langostinos y sazonamos.


Ponemos los huevos y dejamos escalfar 3 minutos. Servimos.


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