Sandwich de jamón de pato, champiñones, espinacas y huevo de codorniz frito
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanas de pan de baguette
- 12 lonchas de jamón de pato
- 4 champiñones
- 8 hojas de espinaca cruda
- 4 huevos de codorniz
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
En primer lugar, hacemos rebanadas de pan y las tostamos.
Por otro lado, freímos los huevos de codorniz.
Colocamos en cada rebanada el jamón, las espinacas y los champiñones.
Coronamos con el huevo frito de codorniz.
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