Sandwich de jamón de pato, champiñones, espinacas y huevo de codorniz frito Por: Iria Castro
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 rebanas de pan de baguette
12 lonchas de jamón de pato
4 champiñones
8 hojas de espinaca cruda
4 huevos de codorniz
Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, hacemos rebanadas de pan y las tostamos.

  3. Por otro lado, freímos los huevos de codorniz.

  4. Colocamos en cada rebanada el jamón, las espinacas y los champiñones.

  5. Coronamos con el huevo frito de codorniz.