Sandwich verde
Los 22 minutos de Julius T5      Ep: 589

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
  • Plato: Bocadillos
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina vegetariana.
  • Ambiente: Light, A diario.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 minutos de Julius T5
  • Episodio: 589

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 pepino
  • 1 manzana Granny Smith
  • Espinacas baby
  • 1 aguacate
  • 1 huevo
  • 1 ajo
  • 2 pimientos italianos
  • Queso feta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Aceite de girasol
  • Pistachos
  • Sal
  • Pan de semillas
  • Perejil fresco
  • Crema de wasabi

Preparación de la receta



En el capítulo 589 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T5, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Sandwich verde.

Ponemos el pan a tostar en la sartén.


Preparamos un alioli con aceite de oliva, aceite de girasol, 1 huevo, crema de wasabi y perejil.


Pasamos el pimiento verde cortado en tiras por la sartén.


Montamos el sándwich con una base del alioli, las espinacas y encima el pepino pelado y cortado en rodajas finas.


Colocamos el aguacate machacado mezclado con el resto del alioli, la manzana en rodajas también y el queso desmigado.


Por último, ponemos los pimientos y los pistachos en entero.


Añadimos un poco de sal y listo.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T5, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Crema de maíz.


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