Sandwich verde
PROGRAMA: Los 22 minutos de Julius T5
Ep: 589
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 pepino
- 1 manzana Granny Smith
- Espinacas baby
- 1 aguacate
- 1 huevo
- 1 ajo
- 2 pimientos italianos
- Queso feta
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite de girasol
- Pistachos
- Sal
- Pan de semillas
- Perejil fresco
- Crema de wasabi
Preparación de la receta
En el capítulo 589 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T5, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Sandwich verde.
Ponemos el pan a tostar en la sartén.
Preparamos un alioli con aceite de oliva, aceite de girasol, 1 huevo, crema de wasabi y perejil.
Pasamos el pimiento verde cortado en tiras por la sartén.
Montamos el sándwich con una base del alioli, las espinacas y encima el pepino pelado y cortado en rodajas finas.
Colocamos el aguacate machacado mezclado con el resto del alioli, la manzana en rodajas también y el queso desmigado.
Por último, ponemos los pimientos y los pistachos en entero.
Añadimos un poco de sal y listo.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T5, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Crema de maíz.
