Salsa mahonesa al ajo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 ml de aceite de girasol
- 2 huevos
- 1 diente de ajo pequeño
- Sal
- Zumo de limón
Preparación de la receta
En primer lugar, cascamos los huevos en un vaso de batidora, añadimos el ajo picado, la sal y el zumo de limón.
Batimos mientras añadimos, poco a poco, el aceite de girasol.
Trucos
Esta salsa ideal para napar verduras, pescados, etc.
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