Salsa mahonesa al ajo Por: Iria Castro
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina de fiesta,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 ml de aceite de girasol
2 huevos
1 diente de ajo pequeño
Sal
Zumo de limón
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, cascamos los huevos en un vaso de batidora, añadimos el ajo picado, la sal y el zumo de limón.

  3. Batimos mientras añadimos, poco a poco, el aceite de girasol.