Salchichas bienert
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 171
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 1
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Salchichas gruesas tipo Frankfurt
- 6 lonchas finas de beicon
- Mostaza
- Queso rallado
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
En primer lugar, abrimos las salchichas por la mitad sin partirlas del todo. Untamos el interior con mostaza y envolvemos cada una de ellas con 2 ó 3 lonchas de bacon. Las sujetamos con palillos.
Las horneamos a 200º C hasta que el bacon esté dorado, unos 5 - 8 minutos.
Retiramos los palillos y cubrimos las salchichas con un poco de queso rallado. Las volvemos a hornear hasta que se gratine el queso (unos 3 minutos a temperatura alta) y servimos.
Trucos
Puedes ver aquí la receta de Caramelos de la peral que prepara Julius en este capítulo.
