Rollitos de chocolate
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 159
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 láminas de pasta brick
- 1 nuez de mantequilla
- 75 cl de nata
- ½ tableta de chocolate con leche
- ½ tableta de chocolate blanco
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Para comenzar, ponemos unas onzas de chocolate con leche en cada lámina de pasta brick y envolvemos hasta formar un rollito.
Después, vamos a preparar una crema. Para ello, en un bol, mezclamos el chocolate blanco rallado, la nata y la mantequilla y lo derretimos en el microondas durante 1 minuto y medio.
En una sartén con abundante aceite caliente, freímos los rollos de chocolate.
Emplatamos la crema y terminamos con los rollitos.
Servimos.
Trucos
Puedes ver aquí la receta de Berenjenas rellenas al estilo de Julius que prepara Julius en este capítulo.
