Revuelto de setas
PROGRAMA: Dando la lata
Ep: 4
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 g de setas en conserva
- 250 g de espárragos trigueros en conserva
- 250 g de ajetes en conserva
- 5 yemas de huevo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Metemos el plato de presentación en el horno con un poco de aceite.
Salteamos las setas con las verduras y sazonamos.
Servimos en el plato el revuelto y colocamos encima una yema cruda y atemperada.
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