Revuelto de setas
Dando la lata Ep: 4
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: A diario, Last minute, Pija.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Dando la lata
- Episodio: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 g de setas en conserva
- 250 g de espárragos trigueros en conserva
- 250 g de ajetes en conserva
- 5 yemas de huevo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Metemos el plato de presentación en el horno con un poco de aceite.
Salteamos las setas con las verduras y sazonamos.
Servimos en el plato el revuelto y colocamos encima una yema cruda y atemperada.
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