Rape a la plancha

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 500 g de rape fresco
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Sal

Preparación de la receta

En primer lugar, limpiamos bien el rape de todas suciedades.


Lo cortamos en trozos grandes.


Preparamos una sartén o plancha con aceite de oliva. Sazonamos el rape con sal y pimienta.


A continuación, lo colocamos en la plancha, le vamos dando vueltas y cuando esté al gusto, lo retiramos.


Emplatamos y decoramos con perejil fresco.


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